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抽油烟机油垢太厚 厨师炒菜时火苗引燃油烟管道(图)

作者:亚博   发布时间:2019-03-15 13:06   浏览:

着火点位于连排的排油烟机中间,危及周边数十个抽油烟机。

 

着火点位于连排的排油烟机中间,危及周边数十个抽油烟机。


  台海网(微博)7月1日讯 据厦门晚报报道,昨天上午8点23分,海天路鹭发美食园厨房突发大火,滚滚白烟不断升腾。

  消防官兵迅速赶到现场,起火的位置在抽油烟机管道内,管道较为隐蔽,无法正面灭火,消防官兵立马兵分两路,一路佩戴空气呼吸器和水枪进入厨房,另一路搜寻是否有被困人员。


  进入火场的消防官兵发现着火点位于连排的抽油烟机中间,火势一旦扩散就会引燃周边的数十个抽油烟机,届时势必威胁到厨房内的燃气管道。消防官兵立即举起水枪将明火扑灭。

  此次火灾的原因,消防人员分析是由于抽油烟机的油垢太多,厨师炒菜时,火苗引燃了抽油烟机内的油垢,并顺着抽烟机管道一下子燃烧起来。

  提醒

  长期使用的大型抽油烟机,如果不经常进行油烟清洗,会有许多油渍残留在抽油烟机上和油烟管道表面,时间久了会形成油垢,这样不仅会影响抽油烟机、排烟管道的使用,而且极易引发火灾。消防人员提醒,应定期检查燃气管道、接头、阀门等重要部位,至少半年清洗一次抽油烟机。